Foajebaren

Foajebaren åpner kl. 11.00 mandag til lørdag, og er åpen under alle arrangement i Kilden.
Vi serverer enkle lunsjretter og kaker på dagtid.
Vi anbefaler at du forhåndsbestiller drikke til pausen – det kan du gjøre i baren før du går inn i salen.

Restaurant Frihavn

Nyt et hyggelig og godt måltid i Restaurant Frihavn før kveldens forestilling. Vi serverer smaksrike retter, med sesongbaserte råvarer fra lokale leverandører. Frihavn åpner kl. 16.00 de dagene det er forestillinger i konsertsalen og teater- og operasalen.

Bordbestilling

eller ved å kontakte
Tlf: 902 29 412

Se vår meny

Forretter:

Kremet skogsopp-suppe
Skogsopp suppe kremet med Snøfrisk.
Toppes med smørstekt sopp og persille-olje.
Inneholder: melk
155,-

Smørstekt kamskjell
Serveres med avokadokrem, chévre og valnøttsalat.
Toppes med friske urter.
Inneholder: melk, skalldyr og valnøtter
165,-

Hovedretter:

Pannestekt lange
Serveres med bakte beter, spinat- og pastinakkpuré og hollandaise.
Toppes med syltet gulrot og smørstekt sopp.
Inneholder: fisk, egg og melk
295,-

Lammecarré
Serveres med bakt persillerot og savoykål. 
Toppes med parmesankjeks og sprø gulrot.
Rødvinssjy.
Inneholder: melk og sulfitt
320,- 

Pannestekt lange og lammecarré servers med ovnsbakte amandinepoteter.

Grillet hamburger
med salat og tomat.
Toppes med cheddar, bacon og løkrelish.
Serveres med coleslaw, pommes frites og hjemmelaget ketchup.
Inneholder: hvete, egg og melk
225,-

Dessert:

Ost
Camembert servert med karamellisert plommekompott.
Toppes med soyabakte nøtter og honning.
Inneholder: melk, soya, valnøtter, paranøtter og mandler
155,-

Sjokoladeterrine
Toppet med pistasjknekk, friske bær og bringebærsirup.
Inneholder: melk og pistasj
165,-

Småretter:

Rekesmørbrød
med salat og chilimajones.
Toppes med sitron, tomat, agurk og friske urter.
Inneholder: skalldyr, hvete og egg.
145,- 

Vegetar
Smørstekt sopp. Bakte beter og persillerot.
Pastinakkpuré.
Serveres med avokadokrem, chévre og valnøttsalat.
Inneholder: melk og valnøtt
Retten kan også fås vegansk.
200,-